Dressing:
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 łyżki octu z białego wina
2 łyżki oleju rzepakowego (lub z winogron)
1 łyżeczka miodu
sól morska
Sałatka:
150 g brokułów, podzielonych na różyczki
200 g fasolki szparagowej, pociętej na części
puszka kukurydzy
100 g kapusty pekińskiej, poszatkowanej
75 g pieczarek, pociętych w cienkie plasterki
UWAGA!
- pieczarki - możesz użyć pieczarki w zalewie lub surowe poddusić na maśle
JAK PRZYGOTOWAĆ?
- zmieszaj wszystkie składniki dressingu ze sobą
- obgotuj we wrzątku brokuły oraz fasolkę, nie zapomnij na koniec przelać ich zimną wodą :)
- następnie wszystkie składniki przełóż do miski, wymieszaj i polej dressingiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz