BANANOWE CZARNUSZKI

ok. 12 muffinek lub 6 dużych muffinów

3 banany
125 ml oleju roślinnego
2 jajka
100 g cukru/jasnego cukru trzcinowego
225 g mąki pszennej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej

JAK PRZYGOTOWAĆ?

• potrzebujesz 2 miski :)
• pierwsza(mokre składniki): w niej rozgnieć banany, a następnie dodaj do nich olej, jajka i cukier
• druga(suche składniki): w niej wymieszaj kakao, mąkę oraz sodę oczyszczoną
• teraz delikatnie drewnianą łyżką wymieszaj suche składniki z mokrymi (jeśli w cieście pojawią się małe grudki - nie przejmuj się :))
• przełóż masę do nasmarowanych masłem lub wyłożonych papilotkami foremek na muffiny
• piecz ok. 15-20 min. w 200 st.C

UWAGA! gdy pieczesz muffiny w ramekinach, czas pieczenia może się nieco wydłużyć

SMACZNEGO!